terça-feira, 24 de setembro de 2013

Receita de Bolo de Fubá com Coco

Receita de Bolo de Fubá com Coco
Como fazer bolo de fubá com coco
Bolo de fubá com coco

INGREDIENTES:

Duas colheres de sopa de margarina
Uma colher de sopa de fermento
Nove colheres de sopa de fubá
Uma colher de chá de sal
Três xícaras de chá de açúcar
Três xícaras de chá de leite
Um pacote de 100 gramas de coco ralado
Quatro ovos inteiros

MODO DE PREPARO:

Bater a margarina com o açúcar, depois acrescentar os ovos inteiros e o sal e bater muito bem. Acrescentar o fubá, o leite e o coco ralado. Por último, colocar uma colher de sopa de fermento. Colocar em forma de pudim, untada com margarina e polvilhada com açúcar. Levar ao forno preaquecido, em temperatura média baixa. Depois de assado, retirar do forno, esperar esfriar só um pouquinho. O segredo é desenformar enquanto ainda estiver quente.O bolo ficará com três camadas: uma de coco; outra molinha, como pudim; e outra mais sequinha ( fubá ).



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